Jahrgang 1966
Koch und Ökonom für Finanzen und Controlling (VWA)

Nach meiner Ausbildung zum Koch und einigen Stationen in der Gastronomie bin ich 1992 zur Systemgastronomie gekommen. Seit dem habe ich viele Facetten der Lebensmittelverarbeitung
und -herstellung kennengelernt. Viele Jahre davon auf Management-Ebene, als Produktions-, Betriebs- und Geschäftsleiter sowie als Prokurist.